Građevinsko preduzeće Slovan iz Selenče u novoj investciji - prirodni, hladno ceđeni sokovi

„Slovan” iz Selenča, građevinska zanatska zadruga, osnovana pre 25 god, prerasla je u firmi koja zapošljava 260 ljudi i koju na žele svi investitori.

Đuro Bocka, većinski akcionar, uz podizanje tehnološkog nivoa u građevinskoj delatnosti, širio je poslove trgovine i ugostiteljstva. Međutim, pravi tržišni izazov predstavlja proizvodnja sa kojom se krenulo  2003.god, kada su otvorili pogone za preradu voća i povrća. Najpre je to bila klasična prerada (salate, kompoti, marmelade), da bi početkom 2005.god pustili u rad i liniju za proizvodnju prirodnih sokova.  Sada obrađuju cveklu i jabuku, ali je planirano da do kraja 2005.god ponude višnju, malinu i možda šargarepu.
 

Proizvodnja je usaglašena sa međunarodnim standardima, i na proizvodnom (ISO-9000), i na ekološkom planu (ISO-14000).

Primenjuju hladan postupak ceđenja, tokom koga ostaju sačuvani svi vitamini i minerali. Dobijeni sokovi su potpuno prirodni, jer im ne dodaju  ni vodu, ni šećer. Presuju voće, a dobijeni sok filtriraju i pasterizuju, a proces stalno nadziru stručnjaci Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu. U proizvodnom delu postoje mogućnosti da se kapacitet sa 5.000 podigne na 8.000 t soka.www.slovan.co.yu